Tambahan topping seperti kacang, biji-bijian, atau saus rendah kalori membuatnya semakin diminati.
BACA JUGA:Tren Makanan Sehat: Salad Buah, Smoothie Bowl, dan Jamu Modern
Karena mudah dibuat, salad bisa dijual dalam kemasan praktis yang cocok untuk dibawa ke kantor atau dikonsumsi setelah olahraga.
Smoothie Bowl dan Jus Cold Pressed
Selain salad, smoothie bowl juga sedang naik daun.
Hidangan ini disajikan dengan tampilan menarik, warna-warni, dan kaya nutrisi.
Bisnis smoothie bowl biasanya digemari anak muda yang peduli kesehatan sekaligus suka makanan estetik untuk media sosial.
Tidak hanya itu, jus cold pressed juga mulai banyak dicari karena kandungan nutrisinya lebih terjaga dibanding jus biasa.