Cara ini membantu menghindari pembekuan ulang yang bisa merusak tekstur dan aroma.
BACA JUGA: Rahasia Simpan Sayur Tetap Fresh Sampai 14 Hari
Gunakan plastik khusus makanan atau wadah kedap udara untuk membungkus daging.
Pastikan udara di dalam wadah atau plastik dikeluarkan sebanyak mungkin agar daging tidak teroksidasi.
Tambahkan lapisan aluminium foil jika ingin perlindungan ekstra dari bau.
Untuk hasil maksimal, pisahkan daging sapi, ayam, dan ikan ke dalam wadah berbeda.
Pemisahan ini penting agar aroma tidak bercampur dan kualitas tetap terjaga.
Atur Suhu dan Posisi di Freezer
Selain cara membungkus, pengaturan suhu freezer juga sangat berpengaruh.
Page 2 of 5
