Jika disimpan berdekatan dengan sayur daun, maka sayur akan cepat layu. Dengan pemisahan yang benar, kesegaran sayur lebih terjamin.
Manfaat Menyimpan Sayur dengan Tepat
Dengan menyimpan sayur secara benar, Anda tidak hanya menjaga rasa dan teksturnya, tetapi juga memastikan kandungan nutrisinya tetap terjaga.
Selain itu, teknik ini membantu mengurangi limbah makanan karena sayur tidak cepat terbuang.
Belanja mingguan pun menjadi lebih hemat karena stok sayur bisa bertahan lebih lama.
Melalui langkah sederhana namun efektif ini, dapur Anda bisa selalu dipenuhi bahan segar siap masak.
Sayur yang awet hingga dua minggu bukan lagi sekadar harapan, melainkan hasil dari kebiasaan cerdas dalam mengatur penyimpanan.