Rasa nasi juga tidak berubah secara signifikan, bahkan sering kali lebih segar karena ada sedikit sentuhan aroma jeruk nipis.
Namun demikian, perlu diingat bahwa nasi tetap harus disimpan dengan benar.
Setelah matang, nasi sebaiknya langsung dipindahkan ke wadah tertutup atau rice cooker dengan mode penghangat.
Dengan kombinasi trik dapur ini, nasi bisa bertahan lebih lama, enak dimakan, dan tetap aman dikonsumsi.
Trik dapur sederhana seperti menambahkan daun pandan, daun jeruk, atau sedikit jeruk nipis ternyata bukan sekadar mitos.
Cara ini bisa membantu memperlambat proses pembusukan nasi sehingga lebih awet meski disimpan lebih lama.