Dengan begitu, aromanya lebih cepat menyatu ke dalam nasi dan efek antimikrobanya bisa bekerja lebih baik.
Alternatif Lain: Gunakan Perasan Jeruk Nipis atau Cuka
Selain memanfaatkan daun aromatik, ada juga trik lain yang jarang diketahui orang, yaitu menambahkan sedikit perasan jeruk nipis atau setetes cuka ke dalam air beras sebelum dimasak.
Cairan asam ini mampu menurunkan tingkat pH nasi sehingga bakteri penyebab basi lebih sulit berkembang.
BACA JUGA:Nicholas Saputra Debut di Film Musikal ‘Siapa Dia’ Garin Nugroho
Meski terdengar sederhana, metode ini sangat efektif, apalagi bila Anda sering memasak nasi dalam jumlah banyak.
Page 3 of 5
