Kemiri yang sudah dihaluskan lebih cepat tengik karena permukaan biji lebih banyak terpapar udara.
Simpan kemiri halus menggunakan wadah kecil dan usahakan segera dihabiskan dalam waktu singkat.
Kesimpulan
Menyimpan kemiri agar lebih awet tidaklah sulit jika dilakukan dengan benar.
Mulai dari memilih kemiri berkualitas, menyangrainya, hingga menyimpannya menggunakan wadah kedap udara di tempat sejuk.
Dan semuanya bisa membuat kemiri tahan lebih lama.
Dengan tips sederhana ini, kamu tidak perlu lagi khawatir kemiri cepat tengik dan bisa selalu menikmati masakan lezat dengan bumbu kemiri yang segar.
Page 4 of 4
