500 gram tepung terigu protein sedang
80–100 gram gula pasir
250 ml air hangat atau susu cair hangat
11 gram ragi instan
2 sendok makan minyak atau shortening
½ sendok teh garam
1 sendok teh baking powder
Bahan Isian Kacang Hijau
250 gram kacang hijau kupas
150–180 gram gula pasir
100 ml santan
1 lembar daun pandan
Sejumput garam
Cara Membuat Isian
Pertama, rendam kacang hijau selama sekitar dua jam. Setelah itu, kukus hingga kacang benar-benar empuk.
Selanjutnya, haluskan kacang hijau menggunakan blender atau ditumbuk manual.
Kemudian, masak kacang hijau bersama gula, santan, garam, dan daun pandan.
Aduk terus hingga adonan mengental dan bisa dipulung.
Page 2 of 4
