Inilah sebabnya pelestarian makanan khas Bengkulu perlu digalakkan, baik melalui festival kuliner, promosi wisata, maupun inovasi penyajian.
Dengan begitu, makanan khas tidak hanya tetap lestari, tetapi juga semakin dikenal oleh masyarakat luas.
Lebih jauh lagi, makanan khas Bengkulu berpotensi menjadi daya tarik wisata kuliner.
Wisatawan yang datang tidak hanya disuguhi keindahan alam, tetapi juga diajak mencicipi cita rasa warisan budaya.
Dari Pendap yang gurih, Lema yang unik, hingga Bagar Hiu yang menggugah selera, semuanya bisa menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Makanan khas Bengkulu adalah kekayaan budaya yang patut dijaga bersama.