500 ml santan cair
1 butir telur
½ sdt pasta pandan atau air pandan
Sejumput garam
Kulit dadar gulung ini tipis, lembut, dan mudah digulung. Pastikan adonan tercampur rata sebelum dimasak.
Bahan Isian Kelapa
Isian kelapa yang legit membuat menu ini semakin spesial:
200 gr kelapa parut setengah tua
150 gr gula merah, serut
1 lembar daun pandan
Sejumput garam
50 ml air
Isian kelapa dimasak bersama gula merah dan air hingga kering dan meresap. Aroma pandan menambah kesan harum yang menggoda.
Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa
Campur bahan kulit hingga halus dan beri pasta pandan.
Panaskan teflon anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan tipis.
Page 2 of 3
