Tips Menyimpan Kemiri agar Awet dan Tidak Cepat Tengik

RBMEDIA.ID – Kemiri adalah salah satu bumbu dapur penting yang sering digunakan dalam masakan Nusantara.

Rasanya yang gurih sangat khas sehingga membuat masakan terasa lebih lezat.

Namun, ada satu masalah yang sering dialami banyak orang, yaitu kemiri mudah tengik jika disimpan terlalu lama.

Hal ini disebabkan oleh kandungan minyak alami di dalam biji kemiri yang mudah teroksidasi.

Agar kemiri tetap awet dan bisa digunakan kapan saja, ada beberapa tips penyimpanan yang perlu diperhatikan.

Pilih Kemiri Berkualitas

Langkah pertama sebelum menyimpan adalah memilih kemiri yang berkualitas.