Dengan meningkatnya kesadaran terhadap lingkungan, makanan plant-based kian diminati karena dianggap lebih ramah bumi.
Snack Sehat Kekinian
Selain makanan utama, bisnis snack sehat juga semakin populer. Contohnya granola bar, keripik sayur, atau cookies rendah gula.
Snack ini biasanya dikemas dalam porsi kecil yang praktis dan mudah dibawa ke mana saja.
Karena target pasarnya luas, mulai dari anak sekolah hingga pekerja kantoran, snack sehat menjadi salah satu peluang usaha yang menjanjikan.
Tren makanan sehat membuktikan bahwa kuliner tidak selalu identik dengan makanan cepat saji berkalori tinggi.